Lunch Misselijkheidsvriendelijk

Kip teriyaki met bloemkoolrijst

Aziatische lunchbowl vol eiwit, licht verteerbaar en snel klaar.

Kip teriyaki met bloemkoolrijst
Bereidingstijd

25 min

10 min prep

Porties

2

Calorieën

340

kcal per portie

Eiwit

38 g

Koolhydraten

15 g

Vet

13 g

Niveau

makkelijk

Over dit recept

Deze kip teriyaki met bloemkoolrijst is ontworpen voor GLP-1 patiënten die behoefte hebben aan een stevige eiwitinname zonder zware maaltijd. De magere kipfilet levert ruim 35 gram eiwit per portie, terwijl de bloemkoolrijst de koolhydraten laag houdt en de maag niet overbelast. Dat is prettig bij een vertraagde maagontlediging. De teriyakisaus is zelfgemaakt met minder suiker dan de winkelvariant, waardoor je stabiele energie houdt zonder dips. Ideaal als lunch op kantoor of als mealprep voor drukke werkdagen. De gember in de saus werkt bovendien kalmerend voor een gevoelige maag.

Ingrediënten

Voor 2 porties

Geen ingrediënten opgegeven.

Benodigdheden

Koekenpan, tweede pan of wok, kom, rasp, snijplank

Bereidingswijze

Geen bereidingsstappen opgegeven.

Tip van de chef

- Bewaaradvies: 3 dagen houdbaar in de koelkast in een luchtdichte bak. Invriezen kan tot 2 maanden, saus apart voor beste textuur. - Variaties: vervang kip door tofu (400 g) of garnalen (250 g). Bloemkoolrijst is inwisselbaar voor courgettereepjes of 75 g gekookte volkorenrijst per portie. - GLP-1 tip: voel je snel vol, eet dan eerst de kip voor maximale eiwitinname en bewaar de rijst voor later op de dag.

Past dit recept bij jouw GLP-1 behandeling?

Tijdens een GLP-1 traject (Ozempic, Wegovy, Mounjaro of Saxenda) eet je kleinere porties en is je verzadigingsgevoel veel sterker dan gewoonlijk. Recepten met veel eiwit beschermen je spiermassa terwijl je vet verliest. Bij Go Leaner schrijven onze BIG-geregistreerde artsen medicatie alleen voor binnen een begeleid programma.

Misselijk na een dosisverhoging? Begin met een milde optie zoals deze en lees onze gids over GLP-1 bijwerkingen voor extra tips. Voor een dagelijks maaltijdritme zie het dieetschema bij GLP-1.

Vergelijkbare recepten

Linzensoep

Linzensoep

Bekijk

Kipfilet met zoete aardappel

Kipfilet met zoete aardappel

Bekijk

Harissa-kikkererwten met bulgur

Harissa-kikkererwten met bulgur

Bekijk

Klaar om te beginnen?

Check in 2 minuten of u in aanmerking komt voor GLP-1 behandeling.

Check Geschiktheid