Lunch

Kipfilet met zoete aardappel

Magere kip en complexe koolhydraten, geen suikerpieken, geen middagdip.

Kipfilet met zoete aardappel
Bereidingstijd

35 min

10 min prep

Porties

2

Calorieën

450

kcal per portie

Eiwit

42 g

Koolhydraten

38 g

Vet

10 g

Niveau

medium

Over dit recept

Een gebalanceerde lunch met magere eiwitten en complexe koolhydraten. Per portie ~38 g eiwit uit kipfilet en een gestage energievoorziening uit de zoete aardappel, geen suikerpieken, geen middagdip. Waarom zoete aardappel: rijk aan vezels, kalium en bèta-caroteen. De vezels vertragen de opname van koolhydraten waardoor je langer verzadigd blijft. Bij GLP-1 gebruik werkt dit goed omdat je natuurlijk al minder honger ervaart. Bereidingstip: rooster de zoete aardappel in blokjes 25 min op 200°C met paprikapoeder en olijfolie voor extra smaak. Marineer de kip kort in citroensap, knoflook en tijm voor mals resultaat. Gril de kip 6 min per kant op middelhoog vuur.

Ingrediënten

Voor 2 porties

Geen ingrediënten opgegeven.

Benodigdheden

Oven (200°C), bakplaat, koekenpan, mes

Bereidingswijze

Geen bereidingsstappen opgegeven.

Tip van de chef

Mealprep: rooster 2x zoveel zoete aardappel en bewaar 3 dagen in de koelkast. Veel gemaakte fout: kip van het vuur halen op het moment dat je denkt dat ie gaar is, niet 2 minuten later. Anders wordt hij droog. Variaties: - Vervang zoete aardappel door pompoen in het seizoen. - Marineer kip 30 min in yoghurt + paprikapoeder voor extra mals. GLP-1 tip: bij een gevoelige maag de kip eerst marineren met citroen, dat verteert lichter.

Past dit recept bij jouw GLP-1 behandeling?

Tijdens een GLP-1 traject (Ozempic, Wegovy, Mounjaro of Saxenda) eet je kleinere porties en is je verzadigingsgevoel veel sterker dan gewoonlijk. Recepten met veel eiwit beschermen je spiermassa terwijl je vet verliest. Bij Go Leaner schrijven onze BIG-geregistreerde artsen medicatie alleen voor binnen een begeleid programma.

Misselijk na een dosisverhoging? Begin met een lichtere maaltijd en lees onze gids over GLP-1 bijwerkingen voor extra tips. Voor een dagelijks maaltijdritme zie het dieetschema bij GLP-1.

Vergelijkbare recepten

Linzensoep

Linzensoep

Bekijk

Harissa-kikkererwten met bulgur

Harissa-kikkererwten met bulgur

Bekijk

Marokkaanse kikkererwtenstoof met kip

Marokkaanse kikkererwtenstoof met kip

Bekijk

Klaar om te beginnen?

Check in 2 minuten of u in aanmerking komt voor GLP-1 behandeling.

Check Geschiktheid